Se ha demostrado que el consumo regular de tuétano puede ayudar a fortalecer los huesos, mejorar la salud cardiovascular y promover una piel saluda...
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Kassler, O filete de Sajonia, es un filete de carne porcina puesto en salazón y un poco ahumado. Existen también filetes preparados con codillo de...
Rica carne de pollo y/o vacuno. Acompañados de los mejores vegetales y un toque secreto.Perfectos para eventos más grandes como matrimonios o ...
Elaborado con carne de cerdo condimentado con típicas especias chilenas, según receta familiar. Con Ahumado natural para dar un sabor único. Es un ...
Envasado: Al vacío, fresco sin congelar. Presentación: Paquete de 0.400 kg. Ingredientes: Carne de cerdo, Repollo, Cebolla, Cuero de cerdo, Agua, S...
El Abastero tiene forma ovalada y se ubica en el lado posterior de la pierna trasera del vacuno. Es un corte medianamente blando y sabroso, dada la...
La Punta de Ganso es un corte ubicado en la parte posterior de lomo liso y por delante del pollo ganso, teniendo una forma irregularmente cuadrangu...
Es un corte alargado con una veta de grasa principal y varias ramificaciones pequeñas. Debido a esto, posee gran sabor. Ideal para parrilla, horno...
Corte de vacuno posterior al lomo vetado, de un delicioso sabor y textura. Precio por kilo $9.986
Corte de forma triangular, Está cubierto parcialmente de grasa. Es una carne de consistencia moderada y de excelente sabor. Tiene una capa de gras...
De forma aplanada, medianamente gruesa y en su cara externa posee una extraordinaria cubierta de grasa, lo que ayuda a conservar sus jugos y tener...
Es un corte alargado y grueso, de forma rectangular, con una gruesa capa de grasa en su cara superior. Es blando y prácticamente sin nervios. Idea...
Es uno de los cortes más tiernos del animal dado que los músculos que lo componen permanecen casi inertes. Recomendable para prepararlo a la parri...